今回おすすめするのは「十勝産小豆で作ったあずきバー」です！

あずきバーのトップブランド井村屋とのダブルブランド商品！豊富な製造ノウハウと高い技術力を持つ井村屋と、CO・OPが共同で開発しました。北海道産のあずきの粒感、風味、美味しさが楽しめる何本でも食べたくなるあずきバーです。

◇商品特徴

１．原料へのこだわり

北海道十勝産の井村屋契約農家にて栽培された小豆を使用。あずきバー1本あたりに約１００粒の小豆を使用し、小豆の粒感と風味を存分に味わえる贅沢な配合です。※ロット単位の仕込みベース。充填によりばらつきがあります。

２．製法へのこだわり

複数の選別工程を経た高品質な小豆のみを使用。 煮詰めた小豆をすぐにアイスに仕立てているので鮮度も抜群！

～豆知識～「あずきバーはなぜ固い・・・？」

固めの食感はシンプルの証！

一般的なアイスクリームは、製造過程で空気を含ませることで柔らかな食感を作りますが、あずきバーは素材がぎっしり詰まっているため、空気の含有量が少なくなっています。また、口当たりを柔らかく滑らかにする乳原料も使用しておらず、そのため、他のアイスクリームよりも硬い食感になっています。

（歯を痛めないように注意して美味しく食べてくださいね🍨）

◇おすすめアレンジ

「まるでぜんざいを固めたようなバーアイス」を目標に開発された商品という事で、電子レンジで溶かせばぜんざいとしてもお楽しみいただけます！ぜひお試しください(ᵔ˙ˇ˙ᵔ)

◇組合員さんの声

「程よい甘さと後味すっきり。十勝産小豆使用なので安心して食べられます。」

「材料がシンプルで、すっきりした甘さ。固さもサイズもちょうど良い。わが家の常備アイスです。」

「噛み応えがあって小豆好きにはたまらなく美味しい！」