今回おすすめするのは「CL国産ロールキャベツ（240ｇ（4個入り））」です。

コンソメスープで煮込む定番の調理から、おでんの変わりダネや、ホワイトソースで煮込むなどのアレンジメニューまで多種多様にお使いいただけます。

素材としてお使いいただけますので、使い方はあなた次第！！

寒キャベツを使用し、安定した美味しさを追求しています。熟練の社員さんが手作業で包んでいくことで煮崩れしにくいロールキャベツが作られています。

１．美味しさのポイント

・国産原料にこだわり、１つ１つ手包みしました。牛肉･豚肉･キャベツ･たまねぎは国産です。

・玉ねぎは具材混合直前にみじん切りすることで、旨味を残しています。

・一般的なミンチ肉のサイズは3ｍｍ程度ですが、この商品は牛肉：約6ｍ

ｍ、豚肉・豚脂：約9ｍｍの大粒を使用し、しっかりとした食べ応えになるようにしています。

かんぴょうなどで巻いていませんが煮崩れしづらいのも特徴です。

2．職員も工場を見学し商品の製造工程を確認しました

2019年10月に愛媛県松山市古川にある”寿冷凍食品”に伺い工場見学を行いました。

キャベツで具材を巻く素早い作業に見とれしまいました。手作業で行われていることにも驚きました。春キャベツは使用せず寒キャベツを使用していることも分かりました。

■本社社屋前

■今から工場へ向かいます

3．いろいろアレンジできます

素材なので、味付けはお好みで付けることができます。

組合員さんから「衣を付けて揚げても美味しい！」「シチューに入れるとボリューム満点で家族に好評！」などのお声もいただいています。

洋風や和風の煮込み、鍋物、カレーなどいろいろな料理にご利用いただけます。