今回おすすめするのは「生からつくった大きな手造りあじフライ」です！

味も食べごたえもバッチリのあじフライです。1枚約60gと大きめサイズなので、夕食のメインにピッタリ！ご家庭で手軽に大きめアジフライを楽しみませんか？

☝調理の目安
170℃～180℃に熱した油で凍ったまま約3～4分揚げてください。

特徴①　生からつくるから臭みが少ない

一般的なあじフライは、一度冷凍したあじを原料にフライ加工することが多いのですが、この商品は、鮮度の良い『生のあじ』を使用することで青魚特有のくさみが少なく、あじのおいしさを存分に味わうことができます。

特徴②　手作業だから生まれるおいしさ

うろこ取りから開き、パン粉付けまですべて手作業でおこなっています。人の手で丁寧にパン粉を付けることで、身をつぶさずふっくら感を保ったまま衣付けすることができ、肉厚のあじフライを楽しむことができます。

特徴③　パン粉へのこだわり

揚げ物に最適な生パン粉を使用。つくる直前に工場内でパンを粉砕しパン粉を作るので鮮度が良く、しっかりとした歯触りのサクサク食感に仕上がります。

組合員さんの声

「他のあじフライが食べられなくなるくらい、大きくて身が分厚い！」

「衣がサクサクで、ボリューム満点！味も良く肉厚で最高です。」

「やっぱりあじフライはこれが1番。衣もサクッとアジはふわふわで美味しくいただいています。」